Просмотров: 209

Чудесно для завтрака! Морковное печенье

Сытное, полезное морковное печенье с ягодами идеально подходит для здорового завтрака. При этом оно сладкое, ароматное и тягучее внутри, а пшено придает ему такое необычное похрустывание. Попробуйте добавить в него любимые сушеные фрукты, ягоды, орехи и семена и всегда держите под рукой дома, если не успеваете утром поесть.

Ингредиенты:

1 ½ чашки цельнозерновой муки

1 чашка овсяных хлопьев

3 ст.л. пшена

1 ч.л. молотой корицы

1 ч.л. разрыхлителя

½ ч.л. соли

½ чашки растопленного кокосового масла

½ чашки кленового сиропа

1 чашка мелко натертой моркови

½ чашки сушеной вишни (или изюма, клюквы, кураги)

1 ч.л. мелко нарезанного имбиря

Рецепт:

Разогрейте духовку до 180⁰C. Выстелите противень пергаментом, при необходимости смажьте кокосовым маслом.

В миске среднего размера смешайте просеянную муку овсянку, пшено, корицу, разрыхлитель и соль.

В другой миске смешайте кокосовое масло, кленовый сироп, морковь, вишню и имбирь. Добавьте к ним сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Дайте тесту настояться в течение 5-7 минут.

Столовой ложкой (или руками) сформируйте печенье и выложите на противень.

Выпекайте 10 минут или до золотистого цвета.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!

Источник

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять