Закуска из помидоров — быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое обязательно понравится вашим друзьям и близким. Закуска идеально подойдёт как и для крупного торжества, так и для повседневного обеда.
Для того, чтобы приготовить закуску нам понадобятся:
0,5 кг ароматных и свежих томатов
1 головка небольшого репчатого лука.
А для маринада:
3 средних зубчика острого чеснока
Чайная ложка сушеного базилика, но можно и свежего
Чайная ложечка любого мёда
4 столовых ложки растительного масла
Соль по вкусу
Маленький стручок красного перца, главное не переборщите
Теперь займёмся приготовлением:
Первым делом нарежем репчатый лук полукольцами, а помидоры тонкими кружочками.
Далее приготовим маринад. Для этого нужно просто смешать все ингредиенты из списка в какой-нибудь ёмкости(чеснок не выдавливать, а очень мелко нарезать).
Возьмите какую-нибудь удобную для вас посуду и положите в неё лук и томаты слоями. Залейте всё приготовленным маринадом (помните, что помидоры обязательно дадут сок, поэтому маринада достаточно).
Плотно закройте блюдо и поставите на два часа в холодильник. Через этот срок можете подавать помидоры к столу. Помидоры и лук пропитаются маринадом, а само блюдо станет пикантным.
Это блюдо любят многие мужчины, так что рецепт следует взять на заметку многим женщинам. Ведь путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Приятного аппетита!!!
Поделись этим рецептом с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!
